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用料
牛蕃茄1颗取适量鯆拉鱼2大匙猪肉丝30g蒜末1小匙高丽菜50g匈牙利红椒粉适量米粉50g沙拉油适量黑木耳丝20g葱段适量
匈牙利鱼肉米粉的做法
步骤1:说明食材如上。蕃茄取适量切掉籽切碎，皮肉切丁。高丽菜切丝。
步骤2:前阵子蕃茄很贵都很少买约快6个月都少量买，前天家人买到便宜又大颗如手掌那么大如雪梨，更松好吃!生吃也好吃!现可天天吃蕃茄。
步骤3:起锅加入沙拉油，先把鯆拉鱼炸酥10分钟取出。
步骤4:加入蒜末，肉丝，红k丝，黑木耳丝，剩下所有食材和蕃茄丁。
步骤5:加上调味料:酱油,黑醋，香油，匈牙利红椒粉。大火炒10分钟。再放入步骤3，一半鱼，炒10分钟后乘盘。
步骤6:上面加入一半鯆拉鱼酥。
步骤7:剩下蕃茄切片当盘饰，"匈牙利鱼肉米粉"即完成。