用料

鸡蛋一颗低筋面粉200克可可粉35克玉米粉50克奶油100克杏仁片50克黑糖50克

杏仁巧克力饼干的做法

步骤1:所有材料搅拌均匀后放入杏仁片(奶油不需事先溶化)

步骤2:将杏仁片揉入面团内

步骤3:取出部分面团，做出想要的造型

步骤4:剩余面团放入塑胶袋内，置于烤盘上用杆面棍杆平，以求厚度一致

步骤5:放入冰箱冷藏5分钟后取出切块

步骤6:放入烤箱烘烤15分钟取出放凉，饼干会渐渐的变硬，也可等饼干凉了之后再去取出孩子才不会烫伤

步骤7:因烤箱小所以只取部分做造型，其余的切条烘烤，烤箱够大也可全做成造型形状，增加孩子的乐趣

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