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用料
野生银鲑鱼排1片萝蔓莴笋1株青花椰苗适量小黄瓜2支玉米笋8支梨山雪梨1颗牛蕃茄1颗带壳台湾红藜1.5大匙无籽柠檬1/2颗综合坚果适量冷压初榨橄榄油1.5大匙
鲑鱼藜麦优格温沙拉的做法
步骤1:调制红藜蜂蜜优格酱:1).先将红藜以水略冲洗干净放入电锅，外锅1米量杯水蒸熟。2).备妥熟红藜、鲜奶优格、蜂蜜、柠檬。3).将所有备料放入碗中拌匀。4).再滴上新鲜柠檬汁增加香气。
步骤2:另外将所有蔬果切块切片摆入盘中，铺上综合坚果。
步骤3:取出阿拉斯加野生银鲑鱼排，涂抹少许日晒海盐，再放入煎锅中香煎，再切块备用。
步骤4:将鲑鱼摆入沙拉盘中，撒上蒸熟红藜麦。
步骤5:再将香煎鲑鱼的鱼油淋入生菜上。
步骤6:食用时，再拌上红藜蜂蜜优格酱尽情享用。