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为您提供麻油鸡蛋面线的菜谱,包括麻油鸡蛋面线的做法,麻油鸡蛋面线的做法步骤,麻油鸡蛋面线怎么做好吃等详细内容。
手工面线半綑,鸡蛋一颗,麻油一大匙,老姜适量,枸杞适量,水600c.c.
1、在平底锅内冷锅倒入麻油,用小火把老姜片煸干。枸杞要记得泡水。
2、把老姜片拨到一边后,打蛋进锅内,煎一颗半熟的荷包蛋(因为我本人喜欢半熟蛋)
3、把蛋盛出,在同一个锅内倒入水,等水滚后放入面线跟枸杞,煮到面线软之后,就可以盛碗了唷。上桌前再淋一匙麻油会更香。