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蚝油60g,淡酱油30g,绍兴酒30g,姜末30g,糖30g,葱半斤,鸡一只
1、所有的材料倒入,均匀为鸡上色腌40分钟
2、准备葱、姜在锅子底下
3、再把鸡放上去,把一些酱汁倒入鸡里,剩下的淋在外面,放入电锅里煮一个小时《如果是大同电锅外锅需放3杯水》