用料

牛蕃茄大粒2粒熟五花肉100g红萝卜50g洋葱50g酱油2茶匙糖2小匙白酒适量水适量黑白胡椒玫瑰盐适量奥利冈香料适量

白酒蕃茄炖肉的做法

步骤1:说明食材如上。肉切大块，蕃茄切大块，洋葱切大块。

步骤2:全部食材加入。

步骤3:熟五花肉入油锅稍微煎一下15分钟拿起放入步骤2。

步骤4:加入白酒和少许水淹到肉，放入电锅料理盖上锅盖15分钟跳起取出。

步骤5:可在上面加香芹，"白酒蕃茄炖肉"即完成。

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