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干贝酱烧鸡腿排

为您提供干贝酱烧鸡腿排的菜谱,包括干贝酱烧鸡腿排的做法,干贝酱烧鸡腿排的做法步骤,干贝酱烧鸡腿排怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿排2片木耳小半碗红萝卜(切片)一块芹菜1枝XO酱1大匙

干贝酱烧鸡腿排的做法

步骤1:将鸡腿排解冻后鸡皮朝下煎一下,表面煎的赤赤就好了,不必到熟。鸡排煎的表面黄金色后取出放凉切块。

步骤2:在锅内倒入一大匙的XO酱,利用煎鸡排的油炒香,接着放入红萝卜片和木耳拌炒一下。如果太乾,可以放入一点点的水,湿润一下。鸡腿排切丁,也放入锅中拌炒。盖上锅盖闷炒一下起锅前,再将芹菜放入拌炒一下就可以起锅了。


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