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牛肉1份红萝卜1根洋葱1个蒜头4个姜片4片葱花1支
步骤1:蒜头拍碎姜切片葱切段尾端切葱花红萝卜滚刀洋葱切片备用
步骤2:牛肉先川烫去血水
步骤3:热油锅爆香蒜跟姜片葱段
步骤4:加入牛肉拌炒
步骤5:放入快锅加入调味料水盖过食材将牛肉墩至软烂
步骤6:调一碗太白粉水勾芡
步骤7:上桌