用料

鲑鱼肚肉300g,奶油一大匙,葱花一小匙,芝麻一小匙,白饭或糙米饭一碗

日式味噌烤鲑鱼肚饭的做法

1、把鲑鱼肚洗净后,切成适当的大小。在干净无水的袋子或是保鲜盒内,倒入所有的调味料后,放入鲑鱼肚,搅拌均匀,放在冰箱里腌制一晚备用。

2、在平底锅内,用一点点普通的油热锅,把腌制好的鲑鱼肚放入煎,再放奶油。把鲑鱼肚煎熟之后就可以盛盘了。

3、把白饭装好,在上面放上鲑鱼肚,撒上葱花跟白芝麻之后就可以开动啦！

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