用料

芋头丁240g油之钻30g油葱酥20g香菇50g虾米15g

芋粿巧的做法

步骤1:首先，制作浆团，将蓬莱米粉、糯米粉、水，均匀搅拌。

步骤2:揉成球状。

步骤3:热锅后，倒入油之钻127。

步骤4:将香菇、虾米爆香。

步骤5:炒熟芋头丁。

步骤6:淋上调味料。

步骤7:加入调味料：酱油、盐巴、二砂糖、白胡椒粉、五香粉。

步骤8:浆团与食材混合。

步骤9:揉成弯月型。

步骤10:放入电锅蒸煮20分钟。

步骤11:好菜出炉啦！

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