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轻松去除蕃茄皮

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用料

牛蕃茄1颗水半到八分满锅水

轻松去除蕃茄皮的做法

步骤1:用刀子在蕃茄底部轻划十字。将水煮滚,放入蕃茄(要淹过蕃茄),如果没有淹过蕃茄,要将蕃茄翻面喔!

步骤2:煮滚后,约再煮1分钟,皮破,捞出。

步骤3:将破皮的蕃茄放入冷水中,稍凉,即可剥皮。

步骤4:不费吹灰之力,就可以剥的很漂亮喔!


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