用料

杏鲍菇一份,洋葱半颗,白菜一份,青葱2支,酱油3大匙,糖1大匙,香油一大匙

凉拌洋葱杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇切粗条，白菜.洋葱切细丝

2、酱油.糖.香油混合均匀

3、白菜和洋葱丝加些盐抓一抓，这个步骤可以让白菜丝更脆。顺便按照阿基师说的可以让洋葱呛味减低一些~抓完用水把盐份冲干净就好~

4、杏鲍菇用水川烫大约1-2分钟后，放凉备用

5、杏鲍菇.洋葱.白菜丝放入碗中与调好的酱汁混合均匀

6、静置大约十分钟以上就可以吃啰!吃之前拌入葱花即可~

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