用料

中型番茄5个洋葱1个蛋3粒波菜200公克太白粉2匙蔬菜油2匙

番茄波菜滑蛋汤的做法

步骤1:番茄波菜滑蛋汤---备料中

步骤2:先将食材番茄、洋葱切小块状

步骤3:起油锅将洋葱、番茄先入锅+少许盐拌炒(调味料适个人口味增减)

步骤4:洋葱、番茄拌炒后倒入水沸滚后转中火闷3~5分

步骤5:(1)起锅前1分钟加少许盐淋上太白粉水芶薄芡(2)芶薄芡快速拌一拌后再淋上蛋液(3)再将波菜放入开大火汤汁滚沸关掉瓦斯

步骤6:(4)美味番茄波菜滑蛋汤可以摆上桌了

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