用料

白花椰菜半颗毛豆适量木耳适量

奶油酱油炒白花椰的做法

步骤1:备料，白花椰菜洗净切小株，川耳泡水后切块。

步骤2:热油锅，将白花椰菜与冷冻奶油一起入锅拌炒，在炒的时候奶油会一边融化，一边沾附在每块花椰菜上。

步骤3:待花椰菜表面炒到微焦，将剩余食材也加入拌炒，倒入水约50克，盖上锅盖炖煮约3分钟。

步骤4:时间到试吃白花椰菜是否熟透，起锅前淋上酱油再翻炒一下，记得留一些汤汁，不要把水都烧干了。

步骤5:盛盘洒点七味粉增添香气，喜欢奶油味重的，也可再切一小块奶油放上让它融化。

步骤6:上桌。

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