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用料
荞麦粉45g全麦面粉45g水或牛奶150ml左右泡打粉1/2小匙盐巴1小撮
日式野菜猪肉荞麦松饼塔的做法
步骤1:粉类放进碗里先混合
步骤2:中间挖一个洞倒入牛奶搅拌均匀（液体份量要看粉的吸水性稍作调整，请保留一点点流动性）
步骤3:可以先切菜让面糊休息一下再煎
步骤4:热锅抹一点油，倒入一勺面糊
步骤5:表面冒泡泡的时候翻面
步骤6:再煎一下下
步骤7:完成三片后放旁边备用*多的可以塑胶袋装起来冷冻保存
步骤8:高丽菜、红萝卜、洋葱切丝，豆芽菜洗净备用，猪肉切成容易吃的大小
步骤9:热油锅爆香洋葱大蒜后先加入红萝卜拌炒
步骤10:再加入豆芽菜、高丽菜、猪肉片继续炒一炒（可以加一点点点水）
步骤11:炒熟加入盐、黑胡椒、柴鱼粉调味
步骤12:盛盘备用（其实可以沥一下菜汁加进面糊里增加风味）
步骤13:平底锅加点油，打一颗蛋
步骤14:鸡蛋表面有点凝固的时候加一点水，之后关火盖锅盖闷熟就可以了
步骤15:煎蛋的同时进行组装：三片煎饼中间夹炒好的猪肉片和蔬菜
步骤16:最后淋上大阪烧酱、放上柴鱼片和煎蛋、撒上海苔做装饰即完成*没有大阪烧酱改成和风酱油也可以的
步骤17:趁热享用