用料

无盐奶油240g,砂糖300g,鸡蛋5个,无糖可可粉65g,奶粉10g,低筋面粉100g

苦甜苦甜布朗尼的做法

1、奶油室温软化备齐所有食材将五颗鸡蛋打散可可粉、低筋面粉、奶粉一起过筛备用烤箱上下170预热

2、用打蛋器将奶油稍微打一下加入细砂搅拌均匀

3、将打散的鸡蛋分次慢慢加入奶油内拌匀(每次加入一些都要确实拌匀才可加入下一次不然会油水分离)

4、将粉类分三次加入拌匀倒入不沾模具后用刮刀将表面面煳抹平整就可进入烤箱烤约40分依自己烤箱温度为主若无沾黏就表示好了

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