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为您提供烧卤排骨的菜谱，包括烧卤排骨的做法,烧卤排骨的做法步骤,烧卤排骨怎么做好吃等详细内容。
猪肋条20根青葱2根
步骤1:将猪肋条放进冷水中,与青葱和米酒一同煮至沸腾后,关火浸泡10分钟.捞出放进冷水中,再浸泡10分钟.洗去猪肋条上的杂质,放进卤锅中,放进所有的香料和酱油,并加水到几乎盖住猪肋条的位置.
步骤2:等汤汁沸腾后,加入盐,米酒和蜂蜜,转中小火,加盖(留一个小缝)续煮约35-40分钟,捞除多余油脂后,搬离火源静置约20分钟或更久,让肋条更入味,即可享用.
步骤3:上桌
