用料

小鸡腿5只栗子8颗约150g香菇5～6朵红枣（可不加）3～4粒盐适量水盖过材料

清甜栗子鸡汤的做法

步骤1:小鸡腿：拔毛洗净栗子：先煮熟再剥壳，切半香菇：十字切红枣：剪半

步骤2:栗子：左边正常，右边已坏

步骤3:下薄油，把小鸡腿煎至表面金黄这步骤能增加汤的香气，汤会更好喝喔

步骤4:把其他材料放入锅中，倒水，只需要稍为盖过材料就好

步骤5:煮沸后调至中小火煮15-20分钟，加盐搅拌即可上桌

---

---