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用料
苏打饼干4包蔓越莓干120g无盐奶油75g全脂奶粉75g棉花糖200g
牛轧饼的做法
步骤1:棉花糖及蔓越莓干剪成小块备用
步骤2:利用隔水加热法,先融化奶油,再放进棉花糖
步骤3:确实让它融化,期间要一直搅拌
步骤4:加入奶粉搅拌均匀
步骤5:加入蔓越莓干搅拌均匀
步骤6:搅拌均匀(目前还是隔水加热保温)
步骤7:用抹刀涂一些内馅在饼干上
步骤8:另一片饼干再合上
步骤9:个别包装保存
步骤10:茶包,牛轧饼,雪Q饼一起当伴手礼~很体面喔!
步骤11:完成