用料

法式长棍面包1段鸡胸肉60g蛋1个柚子2~3瓣盐1/2小匙水50cc义式香料/黑胡椒粒各适量

开放式柚香鸡肉三明治的做法

步骤1:鸡胸肉切小块，加入盐水醃渍至少1小时

步骤2:法式长棍面包纵切成6片，放入烤箱，180度烤3~5分钟至酥脆

步骤3:少许油热锅，放入鸡肉炒至半熟后，加入打散的蛋液拌炒至熟

步骤4:加入义式香料及黑胡椒粒提味，再加入剥成细丝的柚子肉拌匀

步骤5:将炒好的馅料分装在烤好的面包片上即可

步骤6:趁热享用，又脆又香的口感，挺唰嘴的呢~：P

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