用料

白米1杯姜黄粉1匙寿司海苔1片萝蔓生菜4片牛肉100g泡菜50g

姜黄泡菜牛肉寿司卷的做法

步骤1:牛肉条切三等份,用米酒3大匙醃30分钟

步骤2:锅子加入一匙油烧热,把牛肉片加入拌炒至8分熟,再倒入姜香蒜泥照烧酱炒至牛肉入味

步骤3:姜黄饭煮好后,用1匙麻油和1匙盐拌匀,均匀的舖到海苔上,饭上舖一张保鲜膜,然后翻面

步骤4:把萝蔓生菜洗净沥干水气放到海苔上,舖上炒好的牛肉,再加上泡菜,然后连同保鲜膜压紧卷起

步骤5:用锋利的刀子切片即可

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