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用料
猪绞肉300g玉米粒4大匙青葱末2大匙蛋汁1大匙太白粉1大匙
玉米葱肉丸子的做法
步骤1:将主材料备齐。
步骤2:爱之味阳光玉米粒颗粒饱满富有叶黄素及玉米黄素,搭配其他食材做成大人小孩都喜欢的便当菜色,吃得营养美味外又能保护眼睛健康!
步骤3:将所有食材及调味料放入一个大碗中充分混合均匀。
步骤4:再将太白粉倒入,搅拌到馅料出筋性。
步骤5:再用手搓成丸子状并轻轻甩打使馅料紧密结合,放入耐热盘子中蒸18-20分钟即可。
步骤6:鲜嫩多汁的葱肉丸子,每一口都吃得到饱满的玉米粒,除了增添口感及美味之外,也让料理更加丰富营养,当成便当菜色回热也没问题,是道大小朋友都会很喜欢的配菜喔:)