用料

牛肋条1000公克洋葱2颗姜100公克番茄200公克蒜10粒

红烧茄汁牛肉的做法

步骤1:将牛肋条洗净摆入烤盘中入水波炉强蒸10分

步骤2:水波炉强蒸10分后取出炉冲水洗净

步骤3:将冲水洗净后牛肋条切小块状备用

步骤4:准备烤盘将姜片、蒜末、洋葱和切块状牛肋加入酱料一起拌入味

步骤5:准备烤盘将姜片、蒜末、洋葱和切块状牛肋条一起入盘中(炒)爆香10~15分

步骤6:将爆香过牛肉取出炉翻炒

步骤7:准备汤锅将所有食材放入锅中倒入酱料(调味料适个人口味增减)

步骤8:倒入水盖过牛肉入水波炉闷煮60~70分

步骤9:可以用烤盘纸将容器口盖住

步骤10:香喷喷红烧茄汁牛肉面出炉了

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