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蒜苗粗丝一根客家咸猪肉切片半条红椒粗丝半颗黄椒粗丝半颗
步骤1:准备材料。
步骤2:热锅，加入少许植物油，放入猪肉，炒至焦黄。
步骤3:续加入蒜苗与红黄双椒，炒匀。
步骤4:蔬菜熟后加入米酒。
步骤5:大火拌炒10秒，至酒精蒸发只剩酒香，关火，盛盘，完成。
步骤6:上桌。
