用料

猪排1块洋葱1/4个蒜1瓣黑椒碎1/2匙

洋葱黑椒猪排佐藜麦饭的做法

步骤1:洋葱切粒,蒜切成蒜泥,猪排洗净后吸干水份,加入醃料拌匀,醃30分钟或以上

步骤2:在器皿中预备好汁料

步骤3:下油热锅,将猪排煎至二面金黄及熟透,盛上碟

步骤4:原锅下洋葱碎及蒜泥炒香

步骤5:加入黑椒碎同炒

步骤6:汁料拌匀后落锅煮至汁稠,下盐调味

步骤7:将洋葱黑椒汁淋在猪排上

步骤8:佐以藜麦饭同吃

步骤9:完成

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