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为您提供姜丝鲈鱼汤的菜谱，包括姜丝鲈鱼汤的做法,姜丝鲈鱼汤的做法步骤,姜丝鲈鱼汤怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼数块姜4～5片青葱1支水1000cc米酒少许味淋少许盐适量
步骤1:鲈鱼数块、青葱切葱花、姜切丝备用。
步骤2:准备半锅水约1000cc，大火煮沸后加入姜丝。
步骤3:加入鲈鱼块，滚煮后盖锅盖，转中小火。
步骤4:待鱼肉煮熟后熄火，加入葱花稍加搅拌。
步骤5:加入米酒、味醂、盐巴调味。
步骤6:盛入汤碗，完成！
