比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
地瓜粉(木薯粉)195g鸡蛋1颗卡夫起司片4片披萨乳酪丝60g
起司麻糬面包的做法
步骤1:材料先秤好。分组材料1放在同一个锅子中,鸡蛋打散备用。
步骤2:将起司片隔水加热融化。
步骤3:分组材料1置于锅中煮滚。
步骤4:煮滚后的鲜奶液,马上冲入地瓜粉中,快速搅拌均匀。此时面团有点硬。
步骤5:将蛋液分次加入步骤4,搅拌至蛋液吸收后再倒入下一次。蛋液拌好后,再倒入融化的起司搅拌均匀。
步骤6:最后倒入披萨乳酪丝拌匀。
步骤7:可装入挤花袋(塑胶袋)挤出,也可以用汤匙挖。间隔适当距离挤在烤盘上。
步骤8:烤箱预热200度,烤20分钟。中途不要打开烤箱,以免影响面团膨胀。
步骤9:咸香酥脆,香Q可口,会忍不住一口接一口。