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用料
鸡胸肉两片奶油莴笋1朵萝蔓生菜1株小番茄20颗柿子1颗玫瑰盐少许橄榄油适量
综合香料鸡胸温沙拉的做法
步骤1:备妥蔬果、鸡胸肉、橄榄油、四种风味(黑、白、红、绿胡椒)研磨风味香料。
步骤2:香料共和国AdHoc橡木陶刀研磨罐:精选橡木用来制作内瓶身,坚固耐用又具质感及实用性,搭配不锈钢点缀,造型简洁俐落又有时尚感,采用AdHoc独家设计研发专属的研磨机构,可以微调研磨颗粒的粗细大小。采用陶瓷刀片做为研磨器刀具,不但比钢硬30%,以及绝对的抗腐蚀和磨损,更可保留香料原味,而不残留金属异
步骤3:取出AdHoc橡木陶刀研磨罐拉开上盖。
步骤4:4种风味胡椒任君搭配使用,就可以变化出不同的香料味道。
步骤5:红胡椒:淡雅精致的香气,柔软多汁的果实中富含清甜的口味。绿胡椒:辣味中带着清新的芳香白胡椒粒:细致内敛,提鲜最佳必备调味。黑胡椒粒:具备浓郁辛辣味口感。
步骤6:这次挑选无味的鸡胸肉,所以选用四种胡椒综合风味来调理。
步骤7:放入胡椒粒后,盖上盖后下压即可。
步骤8:1).将生菜蔬果随意切片。2).放入沙拉拌盆中,自由搭配选择研磨香料。3).倒入橄榄油拌匀,还可以加入自己喜爱的酱汁做变化。4).随意调整综合研磨胡椒的分量。
步骤9:简单的蔬果搭配满满香气的香料,非常清爽。
步骤10:将鸡胸肉涂抹少许玫瑰盐,涂抹橄榄油。
步骤11:再以双手左右旋转研磨出综合胡椒粉于鸡胸肉两面。
步骤12:1).撒满综合研磨香料鸡胸肉稍微抓捏静置30分钟。2).放入橄榄油加热,放入香料鸡胸香煎。3).煎至两面微微金黄,确认熟程度,可以刀叉刺一下,让其更均匀受热熟成。4).取出后切片,可以随意再加重喜爱的胡椒口味,余油再淋入鸡胸肉片上。
步骤13:一道简单又迷人的party料理,不油腻具香气,还可以美味健康吃。