用料

白饭两碗打散鸡蛋两颗

蒜味奶油蛋炒饭的做法

步骤1:准备食材。

步骤2:热锅，加入适量植物油，放入打散鸡蛋，炒至半熟后，放入碗内，备用。

步骤3:方才的锅内放入奶油与少许植物油，小火加热至奶油融化。(如锅内有剩余约一小匙植物油的话就不需再放入植物油)

步骤4:续放入洋葱与红萝卜，炒香至熟。

步骤5:续放入白饭，葱花，刚才的蛋，蒜泥，盐，酱油。中火炒匀。

步骤6:关火，完成。

步骤7:盛盘，上桌。

---

---