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烤猪肩肉

为您提供烤猪肩肉的菜谱,包括烤猪肩肉的做法,烤猪肩肉的做法步骤,烤猪肩肉怎么做好吃等详细内容。

用料

猪肩肉PorkShoulder1~2磅(lb),橄榄油OliveOil1大匙(tbsp),迷迭香Rosemary1大匙(tbsp),蒜头Garlic3颗(cloves),盐Salt1小匙(tsp)

烤猪肩肉的做法

1、将猪肩肉拿出来在室温放约30分钟到一小时.Takeyourporkroastoutofthefridgeandletitsitatroomtemperaturefor30minutestoanhour.

2、预热烤箱350°F/177°C.Preheatovento350°F/177°C.

3、烤箱在预热当中,切蒜头后和其他香料混合.Meanwhile,mincegarlicandmixwithalltheotherseasonings.

4、把混和好的香料均匀的抹上猪肩肉.Rubthemixliberallyallovertheroast.

5、将猪肩肉放进烤盘中,用锡箔纸盖起.Puttheroastinalargeroastingpan,andcover.

6、猪肩肉放进烤箱后烤约40分钟,或直到猪肉内部温度到达150°F/65°C.Roastforabout40minutesoruntilinternaltemperatureoftheporkreachesaround150°F/65°C.


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