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老萝卜鸡汤

为您提供老萝卜鸡汤的菜谱,包括老萝卜鸡汤的做法,老萝卜鸡汤的做法步骤,老萝卜鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

带骨鸡腿排一支姜3片蒜4瓣老萝卜2条料理酒适量

老萝卜鸡汤的做法

步骤1:鸡腿排请肉贩切段,冷水将鸡腿下锅煮至大滚直到有泡泡,途中加入适量料理酒去腥。

步骤2:鸡腿滤水,以清水洗净,直到水清澈不混浊。

步骤3:蒜头稍微拍碎但不分离,和姜片及老萝卜一并放入电锅内锅,加入清水,稍微淹过鸡肉即可,外锅两碗水熬煮,跳起后闷10分钟就完成了。

步骤4:上桌。


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