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用料
绞肉300克洋葱1个蘑菇数朵蒜末适量去皮牛蕃茄1个蕃茄佩司170g黑胡椒,盐,糖少许月桂叶2片
蘑菇肉酱义大利面的做法
步骤1:洋葱切丁,牛蕃茄去皮打成泥,蘑菇切片
步骤2:起油锅炒香蒜末,接着放入洋葱炒到透明
步骤3:加入蘑菇,炒软后加入牛蕃茄泥
步骤4:加入蕃茄佩司,加入适当的水量,可慢慢增加,避免一次味道变淡
步骤5:适量添加黑胡椒及pizza草,放入月桂叶2片
步骤6:以盐和糖调整自己喜欢的口味,盖上盖子焖煮45-50分钟,煮的越久越入味,就完成啦