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用料
无骨鸡腿一包美白菇一包蒜头15～20颗水1000cc白饭一刻度
蒜头菇菇鸡汤粥的做法
步骤1:先将蒜头洗净去皮备用
步骤2:将鸡肉切块，川烫约三分钟，然后捞起备用（川烫鸡肉是为了去血水与杂质）
步骤3:准备一锅约1000cc的水，煮滚后丢入蒜头
步骤4:之后再放入鸡肉，煮滚后转小火焖煮约20分钟
步骤5:放入已洗净的美白菇（好菇道可以不用洗，不过我还是习惯会再洗一次），待汤滚后再闷煮约10分钟便可以熄火
步骤6:将已经煮好的白饭（量杯一刻度左右），加入已经煮好的鸡汤（白饭跟汤约1:5）跟食材（蒜头一颗、鸡肉、美白菇）
步骤7:放进电锅煮（外锅约半杯水）等跳起来后再闷个5-10分钟待微凉后，就可以给宝贝们享用囉❤️
步骤8:⭐️拨蒜头小技巧由两侧尖端部分挤压，便可以轻松取出整颗完好的蒜头唷！
步骤9:完成