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为您提供香脆烤鹰咀豆的菜谱，包括香脆烤鹰咀豆的做法,香脆烤鹰咀豆的做法步骤,香脆烤鹰咀豆怎么做好吃等详细内容。
鹰嘴豆(煮熟后重量)400克盐匙辣椒粉1匙油2匙
步骤1:鹰嘴豆洗净后用清水浸软,再用盐水(约一大匙)煮至淋即可(不要煮至淋烂)
步骤2:煮淋后隔去水份,略为吹干水份后,加入盐拌匀
步骤3:加入辣椒粉拌匀
步骤4:加入油
步骤5:充份拌匀
步骤6:放入已预热焗炉中,170-180度烤约30-35分钟至香脆即成
步骤7:上桌
