用料

马铃薯2个葱花适量辣椒适量盐适量

韩式马铃薯煎饼的做法

步骤1:预备材料

步骤2:马铃薯洗净后去皮

步骤3:刨/磨成泥

步骤4:隔去马铃薯水份

步骤5:静止10分钟后,倒去面层的水份,淀粉留用

步骤6:将淀粉,盐及胡椒粉加入薯泥中,拌匀

步骤7:下油,热锅,将适量薯泥放入煎至二面金黄,喜欢辣的,可将辣椒放在面上同煎

步骤8:可伴以茄酱或酱油同吃

步骤9:完成

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