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为您提供五香醋骨的菜谱,包括五香醋骨的做法,五香醋骨的做法步骤,五香醋骨怎么做好吃等详细内容。
排骨450克蒜泥2粒芝麻适量醃料:五香粉1匙酒1匙盐少许太白粉适量汁料:镇江醋(乌醋亦可)3匙蚝油1匙酱油1匙糖1~2匙水适量
步骤1:排骨洗净后,加入醃料拌匀,醃三十分钟以上
步骤2:下油热锅镬,放入排骨煎香二面
步骤3:加入汁料,滚起后盖上锅盖
步骤4:中小火炆煮至熟透及汁收即可上碟,最后洒上芝麻即成!
步骤5:上桌