用料

洋葱半颗冰块水一碗公鳕鱼肝罐头一盒柴鱼片少许

洋葱醋鳕鱼肝的做法

步骤1:将所有酱汁材料混合后，依个人喜好调整甜度或酸度

步骤2:洋葱切丝，越薄越好，薄至透明的话，洋葱就比较不会有辛辣味哦

步骤3:鳕鱼肝开一小洞让里面的油脂流掉，洋葱才不会吃起来油油的

步骤4:沥完后切小块，但是不要太小块，以免没有口感

步骤5:洋葱丝甩干放底层，放松一点，整体较美观，接着倒入切块的鳕鱼肝

步骤6:淋上酱汁，可以用柴鱼片或芝麻点缀，也可以不用

步骤7:完成

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