用料

猪绞肉150g黄节瓜0.5条绿节瓜（飞碟节瓜）0.5条(颗)青葱1根蒜头2瓣盐适量胡椒粉少许

肉末炒节瓜的做法

步骤1:1.准备食材，清理与清洗之。

步骤2:2.栉瓜切约0.3cm片状，青葱切葱花，蒜头切片状。

步骤3:3.起锅，开小火，倒入少许油，放入绞肉，翻炒至转白色微洽洽。

步骤4:4.加入蒜片炒香。

步骤5:5.再加入栉瓜翻炒至表面转透色（还保有脆度）。

步骤6:6.最后加入盐、胡椒粉、葱花，拌至葱花转绿即可关火。

步骤7:7.起锅，盛盘。

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