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用料
泰国米3杯Orzo米型面3大匙橄榄油2大匙盐适量热水3.5杯
土耳其饭的做法
步骤1:这是台湾超市买的米型面
步骤2:用两大匙橄榄油将米型面炒到稍微变色，只要开始变色就要注意，不然容易炒过头而产生苦味。
步骤3:放入洗净的米，均匀拌炒一下。因为此时米型面还会继续上色，所以上个步骤中米型面稍微变色就要加入米了。
步骤4:加入3.5杯热水、盐巴，用中火煮滚，即可熄火，倒入适当的锅子，放入大同电锅，外锅放一杯水，按下电锅蒸，就完成了。
步骤5:电锅跳起后不要立刻掀开盖子，静置闷个10分钟，再开盖，用饭匙沿着锅边划一圈，再用画十字的方式把饭拨松，再放个5分钟，会更好吃。