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为您提供盐烤脆皮猪肉的菜谱，包括盐烤脆皮猪肉的做法,盐烤脆皮猪肉的做法步骤,盐烤脆皮猪肉怎么做好吃等详细内容。
五花肉3斤粗盐1包
步骤1:将五花肉切成适当大小，起水锅烫皮那面2分钟，再皮面以叉子平均刺洞。将醃料和匀均衡抹在猪肉上（皮不要抹），皮面擦干抹上薄细盐。醃制1天。
步骤2:将铝箔纸将猪肉覆蓋只露出猪皮面，将粗盐加一点水，平均覆蓋在猪皮上。以250度放下层烤1小时30分钟至表面上色即可
