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用料
面线1大束姜麻油1匙清酱油1匙
麻油面线的做法
步骤1:煮一锅水,水开了后放入面线煮。
步骤2:记得不能煮过久,大约3分钟就可以捞出来。
步骤3:沥去水份后放料理碗内。
步骤4:淋上自制的美味姜麻油。大家可以前往连结看如何自制美味的姜麻油:https://icook.tw/recipes/232155
步骤5:淋上清酱油调味。大宣要多加注意,购买的面线含盐量的多寡,建议淋酱油之前请取少量的面线尝尝看,如果咸度够就不要再加清酱油,才不会过咸。
步骤6:将食材拌匀就可以上桌喽。