用料

皇牌沙茶王鸡胸肉青椒胡萝卜葱姜蒜玉米淀粉生抽料酒

沙茶酱熘鸡片的做法

步骤1:鸡胸肉洗净，切3-4毫米左右薄片。

步骤2:加入淀粉，生抽，料酒调匀，腌制10分钟左右。

步骤3:尖椒去籽，切菱形块。胡萝卜去皮，切菱形片。葱切片，蒜切片，姜切丝。将锅烧热，加入适量油，倒入腌制好的鸡肉片快速滑炒至变色~盛出备用。

步骤4:锅烧热加少许底油，葱姜蒜爆香。

步骤5:倒入胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡片翻炒均匀。

步骤6:加入沙茶酱，继续翻炒。

步骤7:最后加入尖椒，翻炒俩下出锅~~~

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