用料

鸡脚500克党参30克黄芪10克当归10克枸杞10克米酒适量黄酒适量盐适量

【舅妈厨房】药材鸡脚的做法

步骤1:准备材料。

步骤2:将鸡脚洗干净，剪去脚趾甲，煮一锅开水，并在开水里加入料酒，将鸡脚放进开水煮透后捞起来冲洗干净备用。

步骤3:取一砂锅，放入适量的水，加适量米酒后把所有的材料放进去。

步骤4:先开大火烧开煮10分钟之后转开小火再煮50分钟后加盐关火。

---

---