用料

低筋粉70克，红豆薏米粉50克，泡打粉4克，白糖30克，盐2克，鸡蛋1个，牛奶120毫升，玉米油30克

低脂红豆薏米马芬的做法

1.将鸡蛋，糖，盐倒入碗中，搅拌均匀。

2.加入油，搅拌均匀。

3.倒入牛奶，拌匀。

4.筛入低筋粉，倒入红豆薏米粉。拌成均匀面煳。

5.装入马芬杯中，七八分满。

6.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。

7.表面金黄，出炉。立即脱模，置晾架上晾至温热后食用。

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