用料

豆腐3块韭菜适量盐适量

盐水韭菜炸豆腐的做法

步骤1:❥把韭菜放至沸水中白灼，再捞起沥干切碎放至碗中，加适量盐，倒入热水，搅拌均匀

步骤2:❥接着把豆腐切块，再在锅中倒入适量油热油锅，加适量盐，下豆腐块油炸至两面金黄即可乘起

步骤3:❥没试过这种做法的赶紧动手做起来吧，做法简单口感酥脆哦

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥韭菜具有健胃、暖身和提神、杀菌的功效

❥炸豆腐用油要适度，油温要适中，豆腐入锅后等一面煎炸成型后再翻个，之后滤油，现吃现做，尽快食用为佳

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