用料

糯米粉适量芋头1个红薯1个白糖适量

潮汕油粿的做法

步骤1:❥把红薯和芋头先去皮切块放至盘中，然后再放进锅中蒸熟，接着再把芋头和红薯分别加适量白糖捣成泥

步骤2:❥接着在红薯泥里倒进糯米粉，加适量清水和油，揉成面团，再捏成面皮状，包入芋泥作为馅料，再捏合成三角形，最后再油炸至金黄即可

步骤3:❥香喷酥脆，根本停不下来

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥炸油粿的时候要注意控制好火候

---

---