用料

煎饼原料：

2汤匙茶叶粉

3汤匙燕麦粉

1茶匙发酵粉

1/2茶匙小苏打

1/2汤匙椰子糖

3汤匙不加糖的苹果酱

2汤匙植物奶

1茶匙苹果醋

莓果慕斯原料：

1/3包装（120克）丝豆腐

2汤匙Arctic越橘与蔓越莓粉

1把冷冻草莓

1-3茶匙液体甜味剂

莓果慕斯无麸质煎饼的做法

1.将莓果慕斯所有原料放置小碗中搅拌至奶脂状。根据口味添加适量甜味剂后放入冰箱。

2.将所有煎饼的干食材放入碗中混合后加入湿食材。如果感觉过于黏稠加入更多的面粉，如果过于干燥加入适量的水。

3.面团发酵几分钟后，分别放置适量的面团到不粘锅中，用中低火煎制。

4.配上浆果慕斯和任何喜欢的新鲜水果，开始享用吧！

---

---