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用料
•2汤匙的亚麻籽
•150克无乳黑巧克力
•2汤匙椰子油
•1杯燕麦片
•1/2杯磨碎的杏仁
•2汤匙ArcticPower黑加仑粉
•1/2杯椰子糖
•1汤匙生可可粉
•1茶匙发酵粉
•1/2杯椰子酸奶
•1/2茶匙香草精
•半杯无乳巧克力片
纯素巧克力和黑加仑蛋糕的做法
1、将烤箱预热至170Fan/190C/375F/Gas5,并用一张7x9inch/18x24cm带锡线烤盘纸覆盖托盘及四周。
2.在一个小碗或马克杯中放入亚麻籽和五汤匙水,放边备用。
3.将巧克力碾碎并用椰子油在微波炉或隔水蒸锅中将其融化(一个耐热的盘子放在隔水蒸锅上)
4.在食物处理器或搅拌器中,将燕麦碎成极细的粉末。与杏仁、Arctic黑加仑粉、椰子糖、生可可粉、发酵粉一起放入大碗中。
5.加入酸奶、香草、亚麻籽蛋、融化的巧克力和巧克力碎片,搅拌至融合。
6.将融合后的原料放入准备好的烤盘纸中,烘烤30分钟直至凝固—冷却后会变得更硬。
7.成型后从烤箱中取出防止烤煳。冷却后更好分块。