用料

白糖适量白果适量糯米适量芡实适量薏米适量莲子绿豆适量

潮汕五果糯羹的做法

步骤1:❥把所有食材都洗净后再倒进适量清水浸泡备用

步骤2:❥在锅中加适量水煮沸，先把绿豆放入锅中蒸熟再拿起待用，再下薏米、莲子、芡实煮熟乘起备用

步骤3:❥接着下糯米和白果，加适量清水，盖上锅盖煮熟，再倒入刚刚煮好的其它食材，加适量白糖，搅拌均匀煮熟即可

步骤4:❥粘滑甜润，粉甘香醇的五果糯羹就做好了

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥糯米不宜于鸡肉同食。白果忌与鳗鱼同食。绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食

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