比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供白油苦笋的菜谱，包括白油苦笋的做法,白油苦笋的做法步骤,白油苦笋怎么做好吃等详细内容。
苦笋2根，植物油适量，姜蒜适量，花椒数颗，盐适量，葱2根
1.姜蒜切碎，葱洗净切段，备用。
2.苦笋去掉外壳，切成薄片，
3.锅中倒油，烧热，放入花椒，爆香，
4.加入姜蒜末，炒香，
5.倒入苦笋，翻炒至断生。
6.加盐，翻炒均匀。
7.加入葱段，翻炒至断生，出锅装盘。
苦笋可以用其他竹笋代替。
葱可以用蒜苗韭菜代替。
翻炒时宜用大火，以保持苦笋的脆嫩口感。
